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Rund ums Bergsteigen, Klettern, Wandern, Biken, .... für Bergfexen ;-) >> Tourenberichte >> Bärlauch Paradise
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Beitrag begonnen von Climby am 07.05.2006 um 22:21:07

Titel: Bärlauch Paradise
Beitrag von Climby am 07.05.2006 um 22:21:07
Nach all den übermenschlichen Leistungen am R 2 und im Wallis wird es Zeit sich in heimischen Gefilden den kulinarischen Köstlichkeiten der Nouvelle Cuisine hinzugeben. Bei einer kleinen Abendbergtour entdeckt, leckeres Grün auf feuchtem schattigen Waldboden.
Also wird am Sonntag wieder losgezogen, ausgestattet mit dem Equipment einer Firma, deren exzessive Partys für Reiche und Superreiche berühmt-berüchtigt sind www.tupperware.de.
Einzelne Gewächse durchaus oft zu finden, ist bis zu den ertragreichen Plätzen doch ein Stück zu laufen. Da bereits Einheimische am Werk sind, ist der Platz gut gewählt und üppigen Mengen lassen keine Konkurrenz aufkommen.



Der obligatorische Test, nicht, dass man ein Maiglöckchen erwischt.



Aller Anfang ist schwer.



Doch bald sind die Behältnisse gefüllt.



Noch ein Gipfelchen fürs Tourenbuch.



Und dann an die Arbeit: Waschen, Zerkleinern, dann Parmesan, Pinienkerne, Salz und Olivenöl dazu, Spaghetti kochen und genießen!



Klar dass nach so einem Mahl ein anderes Gewächs aus der Bergwelt in flüssiger Form für die gesunde Verdauung sorgt! Außerdem gibt's ja den gewonnenen Abstiegskampf von 1860 zu feiern  :D

Viele Liebe Grüße von climby

Titel: Re: Bärlauch Paradise
Beitrag von hawkeyepbf am 07.05.2006 um 22:25:44
Na denn: Lant ui schmecka   :)

[smiley=Vino.gif]

Titel: Re: Bärlauch Paradise
Beitrag von G am 08.05.2006 um 20:59:39
ha!
das zeug hab ich im garten!
allmählich sogar in pesto-quantitäten...
na, lauft ihr nur, ich nehm einfach die küchenschere...
an guudn!
G

Titel: Re: Bärlauch Paradise
Beitrag von pet am 09.05.2006 um 16:21:32
bei uns kann man kaum einen schritt machen, ohne unmengen davon niederzutrampeln...

allerdings hat mir letztes jahr das bärlauchfest mit bärlauchschnaps und bärlaucheis den rest gegeben - ich hab momentan überhaupt keine lust mehr dadrauf  :-(

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