brennpaste reicht völlig, die brühe muss halt möglichst fett sein, weil das dann heißer wird... daheim mach ich das immer so.
auf der höhe dauert eh alles länger, was gekocht wird, aber wir haben ja zeit, oder?
was die weinmenge angeht, nachdem wir diesmal ja auch einen gipfel schaffen wollen am nächsten tag (oder?) ist wohl eine flasche pro person definitiv zu viel.
ich komm momentan auf 11 personen:
gisela, lisanne, alex, berni, hasei, andrea, karsten, rolf, tarkan, pet, bernhard.
das wären bei drei litern etwa 1/4 für jeden, und wahrscheinlich gibt es auch wieder biertrinker? den colatrinker nicht zu vergessen