scrat schrieb am 18.03.2007 um 20:25:39:"2/3 der Treibhausgase aus der Ernährung sind auf den Fleischkonsum zurückzuführen. Neben CO2 muss auch Methan (Rinderhaltung, Reisanbau) als klimawirksames Gas berücksichtigt werden."
Rinder liefern mir gesunde Milch und lecker Fleisch. Reis dient als gesunde Ernährungsgrundlage.
Wenn die Rinderhaltung lediglich der Milch- und Käsegewinnung dienen würde, dann wären
es ja schon nicht mehr so viele. Aber Milch und Käse braucht man auf jeden Fall, auch wenn man sich vegetarisch ernährt, denn ganz ohne tierisches Eiweiß kommen wir nun mal nicht aus. Da wird es dann schon schwierig mit dem Klimaschutz, wenn die Gesundheit gegenüber steht.
Ich persönlich habe schon immer relativ wenig Fleisch gegessen, aber seit ich letzte Woche „We feed the world” gesehen habe, da ist mir auch das noch ziemlich vergangen. Vor allem Hühnerproduktion wurde hier gezeigt (nebst Obst– und Gemüseanbau in Spanien usw.) – sehr empfehlenswerter Film!
scrat schrieb am 18.03.2007 um 20:25:39:Ich bin ratlos. Ist und bleibt das Klimaproblem nun unlösbar?
Das Problem ist ja nun leider kein einseitiges, sondern hat sehr viele Aspekte. Jetzt wird momentan überwiegend über den CO2-Ausstoß debattiert, der ja auch ein dringendes Problem ist, aber ich fürchte, dass wie so oft, andere Aspekte des Umweltschutzes dadurch ins Hintertreffen geraten.
Wenn ich lese, dass Wissenschaftler überlegen, Schwefelgasballons in die Atmosphäre zu schießen, die dann dort das Gas freigeben, um die Sonnenstrahlen zu blocken – ohne darüber zu reden, was diese Unmengen Schwefelgas dann wiederum für uns bedeuten würden …
Was nützt es uns, wenn wir keinen Treibhauseffekt mehr und dafür saubere Luft haben – aber alle Flüsse verseucht sind?
Klar verursacht Atomkraft keine CO2-Emmissionen, aber kann ich eine Energiegewinnung als umwelt- bzw. klimafreundlich bezeichnen, die Abfälle produziert, die extrem gefährlich sind und deren Entsorgung ein neues, noch größeres Problem aufwirft?
Ist es sinnvoll, jetzt meinen Kühlschrank gegen einen mit einer höheren Energieeffizienzstufe auszutauschen und dafür ein tadellos funktionierendes Gerät auf den Müll zu werfen?
Aber auch bei den kleinen Dingen: sind z.B. Stoffhandtücher umweltfreundlicher als Papierhandtücher? Die einen verbrauchen Zellstoff (=> Bäume) bei ihrer Produktion, die anderen verbrauchen Energie beim Waschen; sind Papiertüten wirklich besser als Plastiktüten (klar, besser sind Stoffbeutel)? Da gibt es tausend Beispiele, bei denen der Verbraucher z.T. gar nicht wirklich nachvollziehen kann, ob er sich tatsächlich umweltbewusst verhält.
Zum Glück gibt es Ökotest und auch Stiftung Warentest untersucht immer mehr Aspekte der Nachhaltigkeit und auch soziale Komponenten.
1994 habe ich meine Diplomarbeit über Ökobilanzen und Ökoaudits geschrieben (und auch einige spannende Erkenntnisse daraus gezogen). Die ersten Firmen, die sich mit diesen Themen auseinandergesetzt haben, konnten nicht nur der Umwelt etwas gutes tun, sondern auch Einsparungspotentiale auftun. Damals schien es, als ob das Thema richtig in Mode kommt – ein paar Jahre später waren nur noch die ISO 9000 Zertifizierungen in aller Munde, über Ökoaudits hat kaum mehr jemand geredet. Und auch die Firmen, die sich zertifizieren lassen, reden nicht laut darüber, dabei sollte das eigentlich ein wichtiges Marketingargument sein …
Aber da ist es in der Wirtschaft leider so wie bei den Privatpersonen – ernsthaft rührt sich erst was, wenn's im Geldbeutel weh tut.
Also hilft nur, sich möglichst umfassend zu informieren, um sich dann tatsächlich so umwelt- und ressourcenschonend wie möglich zu verhalten.
@Lampi - geschäftliche km kannst du ja kaum vermeiden, wenn du nicht deinen Job auf's Spiel setzen möchtest, also sollten ja eigentlich nur die privat zurückgelegten km in die persönliche CO2-Bilanz eingehen. Und per Zug hast du ja immer noch die umweltfreundlichste Alternative gewählt. Ich muss beruflich mehr als das per Auto fahren jedes Jahr
Zum Glück vergeht einem dabei automatisch die Lust, auch am Wochenende privat noch lange im Auto zu sitzen …
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